Tarte Framboise Vanille

Pâte Choux, Crémeux Chocolat Intense Caraïbes 66%, Glaçage Miroir

Biscuit à la Pistache, Compotée de Framboises, Ganache Montée Vanille, Framboises / Fruits Rouges Frais, Morceaux de Pistaches Torréfiés.

Number Cake Ganache Vanille et Fruit Rouge ou Chocolat

8 personnes minimum (par chiffre) 

Pâte Feuilletée, Ganache Montée Vanille, Caramel Tendre à la Fleur de Sel

Biscuit Huile d'Olive, Compotée Fraise/Gingembre/Citron Vert, Ganache Montée Menthe/ Thé Vert

Vous fêtez un anniversaire ? Nous vous offrons une plaque "Joyeux anniversaire". Merci de le préciser en commentaire de votre commande.

Dacquoise Noisettes, croustillant au Gianduja Noisette, caramel Tendre à la Fleur de Sel, noisettes Caramélisées, mousse Chocolat au Lait Noisette.

Biscuit à la Pistache, Compotée de Fraise, Ganache Montée Vanille Madagascar, Fraises Fraîche Morceaux de Pistache Torréfiés

Biscuit Croustillant Praliné, Crémeux Passion, Confit Passion, Ganache montée Vanille Madagascar

Biscuit Brownies,

Pâte Sucrée Fleur de Sel, Ganache Montée Vanille, Profiterole, Caramel Tendre, Chocolat Noir 

Produit Glacé

Pâte sucrée Cookie Chocolat Ganache Chocolat Lait Vanille Madagascar et Caramel Noisettes Caramélisées Fêve Tonka

Pâte Sucrée Fleur de Sel, Ganache montée Vanille Madagascar, Caramel Beurre Salé , Noix de pécan

Pâte sucrée, Compotée Fruit Rouge , Fruits Rouges frais , Ganache Pistache

Feuilletage Caramélisé, Ganache Montée Pistache, Compotée Framboises Fraiches, Éclats de Pistaches

Feuilletage, Pâte à Choux, Crémeux Chocolat Noir, Chantilly Chocolat Lait

Dacquoise Noisettes, Croustillant au Chocolat au Lait, Crémeux Chocolat Caraïbes 66%, Mousse au Chocolat Noir Guanaja 70%.