Dacquoise Noisettes, Croustillant au Chocolat au Lait, Crémeux Chocolat Caraïbes 66%, Mousse au Chocolat Noir Guanaja 70%.
Les plus grands classiques de notre pâtisserie sont disponibles en mignardises :
Tarte Mont-Blanc, Tarte Citron Meringué, Paris-Brest, mini Éclair Chocolat, Tarte Framboise, Tarte Citron, Finger Passion, tarte aux fruits, mini mille feuille Vanille, Choux crème pâtissière caramel.
Pâte Feuilletée, Ganache Montée Vanille, Caramel Tendre à la Fleur de Sel
Pâte Sucrée Fleur de Sel, Compotée de framboise, Ganache vanille de Madagascar, Framboises Fraîches.
Feuilletage, Pâte à Choux, Ganache montée Pistache, Brisure de Pistache
Pâte sucrée Cookie Chocolat Ganache Chocolat Lait Vanille Madagascar et Caramel Noisettes Caramélisées Fêve Tonka
Pâte sucrée, Compotée Fruit Rouge , Fruits Rouges frais , Ganache Pistache
Biscuit Croustillant Praliné, Crémeux Passion, Confit Passion, Ganache montée Vanille Madagascar
Pâte Choux, Crémeux Chocolat Intense Caraïbes 66%, Glaçage Miroir
Pièce Montée composée de choux au caramel
3.20€ / chou
Un délai de 48H est nécessaire pour la confection de votre pièce-montée
Meringue Suisse, Compotée de Fruits Rouges, Ganache Montée Vanille, Fruits Rouges Frais
Vous fêtez un anniversaire ? Nous vous offrons une plaque "Joyeux anniversaire". Merci de le préciser en commentaire de votre commande.
Pâte Sucrée Fleur de Sel, Ganache Montée Vanille, Profiterole, Caramel Tendre, Chocolat Noir
Produit Glacé
Biscuit sucré Amande Noisette,Crème au Beurre légère, Praliné Noisette,Amandes Caramélisées
Biscuit à la Pistache, Compotée de Framboises, Ganache Montée Vanille, Framboises Fraîches, Morceaux de Pistaches Torréfiés.
Dacquoise Noisettes, croustillant au Gianduja Noisette, caramel Tendre à la Fleur de Sel, noisettes Caramélisées, mousse Chocolat au Lait Noisette.
Biscuit Huile d'Olive, Compotée Fraise/Gingembre/Citron Vert, Ganache Montée Menthe/ Thé Vert
Vous fêtez un anniversaire ? Nous vous offrons une plaque "Joyeux anniversaire". Merci de le préciser en commentaire de votre commande.
Pâte Sucrée Fleur de Sel, Ganache Monté Pistache, Compotée de Framboise, Framboises Fraiches