Créations

Coffret de chocolat noir et au lait ainsi que pâtes d'amande et calissons d'Aix réalisés par nos soins.

Étuis de Chocolats Variés

Tablette de chocolat maison au lait nature ou composé.

Poids net : 125gr

Chocolat Cassé Lait

par 200 gr

Cake Éclats de Chocolat

430gr

Coffret Calissons D'Aix

Meringue Vanille / Chocolat / Praliné

Assortiment de chocolats noir et au lait réalisés par nos soins.

Noisettes Caramélisées du Piémont

Guimauve Vanille, Pistache, Fraise, Framboise, Coco, Chocolat ou Citron 

Mendiants Lait

par 100 grs

Pâte â Baba imbibé au Rhum Ganache Montée Vanille, Confit Passion

Découvrez nos Mini Pain au Lait Garnis: Fois gras confiture de figues, Fromage frais aneth saumon et caviar de citron, Crème de roquefort et pécans caramélisées, .

Feuilletage Caramélisé, Ganache Montée Pistache, Compotée Framboise Fraiche, Éclat de Pistache

Pièce Montée composée de choux au caramel

3.20€ / chou

Un délai de 48H est nécessaire pour la confection de votre pièce-montée

Number Cake Ganache Vanille et Fruit Rouge ou Chocolat

8 personnes minimum (par chiffre) 

Cake Amande Agrumes

430gr

Cake Thé Matcha, Coco Rapé

430gr

Cake Lavande 

430gr

Cake Framboise Chocolat

430gr

Pâte Sucrée Fleur de Sel, Ganache Montée Chocolat, Coulis de Framboise, Framboises Fraîches

Croustillant Pistache, Confit Framboise à la fleur de Sel, Cheesecake Passion

Pâte feuilletée

Pepite de chocolat 

Crème Pâtissière 

Pâte Feuilletée

Pépite de Chocolat

Crème Pâtissière